?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Отличный салатик из книги по диетическому питанию "Ревиталь на вкус" .
Для приготовления нам понадобится (4 порции, 254 калл)

Ингредиенты:
Лосось слабосоленый – 240 г
Салат зеленый романо – 220 г
Сыр моцарелла мини – 160 г
Томаты черри – 160 г

Для соуса:
Горчица зернистая – 20 г
Тимьян – 2 веточки
Оливковое масло – 40 мл

Для оформления:
Соус бальзамический сгущенный – 50 мл


Приготовление:

1. Слабосоленый лосось нарезать крупными кубиками, у салата романо удалить жесткие части, листья нарвать вручную, томаты черри разрезать пополам.

2. Романо поместить в миску. Приготовить соус: масло, горчицу и листья тимьяна хорошо перемешать и добавить в романо.

3. При подаче на тарелку выложить листья салата, сверху томаты, шарики сыра моцарелла и лосось, оформить бальзамическим соусом.

Profile

revital_park
Клиника-санаторий
Website

Latest Month

June 2016
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner